Job Responsibility:

• Bertanggung jawab terhadap kualitas dan kuantitas dari produk Susu UHT sesuai dengan standard spesifikasi yang telah ditentukan, dengan selalu memperhatikan ketentuan PMR (Program Manajemen Risiko), CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), GMP, dan sertifikasi Halal
• Bertanggung jawab mengawasi penggunaan dan ketersediaan bahan baku, bahan ruahan, serta kecenderungan dari Loss/susut terhadap standard bahan baku yang telah ditentukan
• Bertanggung jawab mengawasi efektivitas penggunaan tenaga kerja dengan tetap mempertimbangkan efisiensi mesin, terhadap standard yang telah ditentukan
• Menganalisa dan membuat laporan bulanan mengenai hasil produksi, efisiensi (termasuk OEE) dan utilisasi mesin, penggunaan bahan kemas, penggunaan bahan berlebih, hasil produksi, kerusakan/reject, kerusakan mesin (Root Cause Analysis) dan lain sebagainya
• Melakukan efektifitas dan efisiensi produksi serta meminimalisir kerusakan bahan baku dan kemasan, kerusakan mesin, down time dan lain sebagainya yang mempengaruhi hasil produksi
• Melakukan inspeksi diri secara berkala terhadap area tanggung jawabnya, dari sisi penerapan PMR, CPPOB, GMP dan sertifikasi Halal
• Bersedia bekerja secara shift

Qualifications:

• Pendidikan S1 jurusan Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Teknik industri, Teknik Mesin dan Teknik Pertanian
• Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Production Supervisor di perusahaan Dairy/Beverage/Nutritional
• Memahami PMR, CPPOB, GMP dan Sertifikasi Halal yang terkini
• Memahami konsep dasar HACCP, 5R, & K3
• Berpengalaman memimpin tim
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, berkomitmen tinggi, dan memiliki relasi interpersonal yang baik
• Menguasai computer (MsOffice, terutama MsExcel)
• Menguasai SAP atau memiliki pengalaman menggunakan SAP.
• Berdomisili di Jakarta Barat, Tangerang, dan sekitarnya